황새의 방

2017년 2월 무렵, 나는 대만여행을 갔다왔었다. 그 때 처음으로 딘타이펑이라는 음식점을 알게되었으나 대만에서 직접 가보지는 못했다. 한국에도 이미 들어와있다고 들었지만, 딱히 찾아 가고싶지는 않았다.그런데 마침, 기숙사에서 멀지 않은 곳에 딘타이펑이 있다고 해서 친구와 함께 다녀왔다.내가 간 곳은 주롱포인트 지하1층의 딘타이펑이다. 주말 저녁이어서인지 대기 중인 사람들이 많았다. 미리 주문용지를 나눠주셔서, 기다리면서 메뉴를 고를 수 있었다. 2명이서 샤오롱바오(6개), 새우볶음밥, 우육면 이렇게 3가지 메뉴를 시켰다. 가장 먼저 샤오롱바오가 나왔다. 아담하고 귀엽게 생긴 만두우... 터뜨리면 저렇게 육즙이 스믈스믈 나온다.저 뒤의 간장에 절인 생강을 얹어 함께 먹으면 정말 맛있다. 육즙을 터뜨리지 ..